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影響   新型全自動花生榨油機設備出油率七大因素

作者:河北瑞青機械制造有限公司 來源:jmdspysoftware.com 添加時間:2016-06-15 09:33 點擊:155次

影響   新型全自動花生榨油機設備出油率七大因素  
1、影響榨料結構性質的因素,在諸多的榨料結構性質中,榨料的機械性質特別是可塑性對壓榨取油效果的影響   大,榨料在含油,含殼及其他條件大致相同的情況下,其可塑性主要受水份,溫度以及蛋白質變性的影響。

2、花生原料的選擇,"多胞胎"花生一個殼里有6到7粒花生米的花生出油率比較高,但是這種花生在市場上很難買到,原料的好壞直接決定了油品質量以及出油率,選擇原料時   要選擇籽粒飽滿規整,保證原料的含水量,不可太高,也不可太低,炒料之前要先去除雜質成份。對花生的一般要求,要求榨料顆粒大小應適當并一致,榨料內外結構的一致性好,榨料中完整細胞的數量愈少愈好,容重在不影響內外結構的前提下愈大愈好,要求榨料中油脂粘度與表面張力盡量要低,榨料粒子具有足夠的可塑性。

3、榨油人員要對所操作的螺旋榨油機有全面的了解,避免人為操作失誤導致的產量問題,榨油工藝要多掌握,什么時間入油料,溫度多少,都要有精度的控制。

4、花生榨油機各配件之間的損耗,造成的螺旋之間縫隙過大等因素,也不利于提高產油量,平時要注意好保養,如果零件出現磨損   要及時   換。花生榨油機衛生問題,榨油之前要檢查導油管是否有異物,導流槽是否過于狹窄,如果過窄要及時調整,以免影響出油率。

5、壓榨時間問題,根據長時間的觀察得知,連續花生榨油機壓榨時間越長,效益比越高,所以應盡量集中油料進行壓榨,可多人輪替進行24不間斷壓榨,   要注意好溫度,以免花生榨油機溫度過高出故障。壓榨過程盡量要快,防止熱量流失,造成的效率降低。

6、油餅問題,制作油餅時要控制好厚度和大小,防止過高或者過厚。只要掌握了以上幾點技巧,保證出油率和質量問題不大。

7、隨著榨料水分含量的增加,其可塑性也逐漸增加,當水分達到某一點時,壓榨出油情況   佳,這時的水分含量稱之為“   優水分”或臨界水分,對于某一種榨料,在   條件下,都有一個較狹窄的   優水分范圍。當然,   優水分范圍同時與其他因素,   先是溫度,蛋白質變性程度密切相關。榨料加熱可塑性提高,榨料冷卻則可塑性降低,榨料溫度。

上海快3 不僅影響其可塑性和出油效果的好壞,還影響油和餅的質量,因此,溫度也存在“   優范圍”。

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